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首个泡菜日纪念活动在首尔举行

2020年 11月 20日 15:41

韩联社首尔11月20日电 为迎接首个“泡菜日”的到来,以“韩国人的力量,世人的口味”为主题举行的纪念活动20日在首尔中区农协中央会总部举行。

每年11月22日被指定为“泡菜日”,韩国总统文在寅夫人金正淑和农林畜产食品部金炫秀将出席今年首次举行的纪念活动。考虑到疫情,农食品部将活动参与人员限制在60人之内,并严格遵守防疫措施。

金炫秀在致欢迎辞时表示,疫情下泡菜等发酵食品被认为利于增强免疫力,这使韩国的泡菜更加受到世界瞩目。农食品部今后将继续努力与民企合作,提高韩国作为泡菜发源国的地位,还将努力稳定食材供应、扩大出口、扩大消费和研发,大力支持泡菜产业发展。

活动上,6名为泡菜产业发展作出突出贡献的人士获得政府表彰。“2020泡菜大厨选拔赛”和“泡菜研讨会”也在当天进行。泡菜日当天,韩国、英国、法国、俄罗斯、越南、澳大利亚和美国将举行“2020韩国泡菜庆典”活动,活动内容将通过社交网站和KBS World优兔频道实况转播。(完)

泡菜 韩联社
韩国泡菜庆典活动
11月20日,韩国总统文在寅夫人金正淑(右三)等有关人士出席“泡菜日”纪念活动。 韩联社

zhanglili456@yna.co.kr

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